べっぴんさんは、イケメンとべっぴんさん引き寄せる模様。これもまた万有引力の法則か?

こんにちは〜♪

みっちゃん女将こと 小石 美知子です。

今日は、朝からイケメンとべっぴんさんに

会いましたーーーーー!!

 

度々登場するするさいきゆうこ姉さんの

今日は、ご紹介デー

朝から、マッチョイケメンのノブさん

昼からは、キュートで、可愛い発酵醸せ師

柿本恭子先生に

お会いしますたーーーーー!!

世界で日本というのは、ちぃこい島と

言いますが、

大阪は、更にちぃこいのに、

こんな人がおるんかとこれまたびっくりポン

です。

食材の成分のことをお勉強されて、

それはなぜええんか?

それを極めたら、日本には、

ほんまにええ食材があって、

それを発酵食材とドッキングさせたら、

更に身体にええんちゃうか?と

まぁ、

このお方何処へ行ってしまわれるん

でしょうね〜???と思わせつつも

旬の食材を使って作るものとしては、

ヨダレじゅるじゅるですたーーーーー!!

 

ええ食材があったら、

直接農家さんにご訪問という

まさに理想的な動きをされておられます。

なかなか分かっておっても行けんよ。

私、皆さんどうやって農家さんとかと

お知り合いになれるんですか?って聞かれる

んですけど、

いつもタイミング良くご紹介くださる方々を

ご紹介いただけるんです。

ほうぅ。

わたすも最近思うんですね〜〜♪

これは、イケメン、べっぴんさんの万有引力

の法則があると思うんですね〜〜♪

皆さん タラレバはおっしゃらない。

笑顔がええ。

お金も大切ですけど、

自分がわくわくすることに集中していると

そうでしょ、そうでしょ

遅ばせながら、わたすも、昨年の10月に、

私も、自分がわくわくする私の料理が

美味しいって思ってくれはる方々に

作りたい!

と旦那ちゃまに宣言したら、

実は、そうなったんです。

うちの店 メニューは、あるような

ないようななんです。

ほぼほぼ常連さんなので、

有り難いことに

ふらっと来てくれはるお客様は、

任せるから、今日のオススメの刺身と

適当につまめるもん作って。

今日は、脂っこいもんも食べたいから、

天ぷらでも、フライでも何でもええわ。

それも任す。

っていうてくれはるんで

それに2名以上になれば、ほぼほぼご予約で、

これも電話である程度お好みを聞くので、

コースでお出しするので、

ご来店から、めにゅーがいらんのですね。

飲み物もお好みをお出しするので、

これまたいらんのですね。

だから、あとはわたすがいかに精進するかと

いうことになるわけで

なので、こういう出会いは、

本当に有り難い。

わたすも、

頑張ってべっぴんさんにならんなぁね〜〜♪

恭子先生の

お繋がりいただきましたーーーーー!!

30日に、

若狭に同行して来ますーーーーー!!

 

 

 

 

 

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    小石美知子

    小石美知子

    1971年7月24日生まれ しし座 イノシシ年生まれ 猪突猛進 おっちょこちょい、為せば成る為さねばならぬ何事も

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    肴小料理屋 侑歩(ゆうほ)

    090-7094-7576
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    昼営業 毎週金、土曜日:11時30分~14時30分
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