家庭料理をご提供する
コミュニティ型飲食店ー侑歩

投稿日:2019年9月20日

料理の理を知れば、レシピは自由!〜こころの足し算、ものの引き算

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お疲れ様です!

10月から侑歩を完全予約制とするとコミットしてから、少しずつシフトして行くことで、今までにないものが見えて来たと同時に本当にこころが豊かになったような気がします。

今までものが溢れることで均整が取れていたとばかり思っていましたが、実はものがあることに依存していたこと。

本当になりたい自分や思いが分からなくなって〜せねばならないと思っていたこと。

本当に大切なもの、時間、空間を俯瞰することが出来たこと。

時には出来ないことを出来ないという勇気を持つことで、自分が出来ること、好きなことにめいいっぱい力を注げること。

それは、生きて行く上での浄化作用だということにも気づかされたこと。

【病気にならない生き方】というのは、前回お話ししたように、食事だけでは完璧ではないということ。

身体とこころと魂この三位一体、バランスが取れてこその

【幸せで、健康で、綺麗で成功した!】ということになるのではないでしょうか?

↑綺麗は、余計か、苦笑。

食べられない、お金がない、綺麗じゃない、ない、ないと被害妄想的な発想をせず、

【この先キッとワクワクする変化が生まれてくる!】という気持ちを優先させること。

これはまさに浄化作用、好転作用だ!身体から不要な、不自然な要らないものを押し出す、自己治癒力、ホメオスタシス(恒常性維持機能)、生命力、免疫力が上がっていることを感じます。

今まで読み返すこともなかった自己啓発本、小説、小物、洋服、靴、雑貨などを次の方にバトンタッチすべくリサイクル。自己啓発セミナーでもらった見返すこともなくなった資料を処分しました。

すると、どうでしょう!

こうちゃんが、【玄関周りを綺麗にすると気持ちがいいね!】と毎朝掃除をしてくれます!

今日は、一休みだったので、私が。

そしてありがたいことに、

【お店は今日は営業されていないのですか?】というお電話が。

【今、飲食店営業、及びコラボ営業は完全予約制にシフトさせていただいていて、飲食店営業は昼間は4名さまからでお一人2000円〜、夜は2名さまからでお一人様4000円〜でお飲み物は別途でご用意させて頂いています。お越しになられたい日程の3日前までにご連絡頂けると幸いです。料理内容は、私の出来る範囲でご要望にお答えしますので、遠慮なくおっしゃってくださいませ。】

【料理内容は、要望にお答え下さるんですか?】

【もちろんです、私の出来る範囲のものであればですが】

【そういうお店近くになかったので、嬉しいです!また友人と日程を決めてご連絡させていただきます!】

【嬉しいです!是非お会い出来るのを楽しみにしています!】

今まで、根っからの掃除嫌いでしたが、改めて以前参加させて頂いた京都のおトイレ掃除隊を思い出しました。トイレ掃除をすることで、自分自身と向き合い、自己治癒力の向上と浄化作用。

それと同時に7月に出会った彼女が【部屋の汚れは、こころの汚れ!】って両親に言われて育ったの!という言葉が思い出されます。

ささやかな変化ですが、

私たちの身体は、主が魂で、肉体は細胞の集まり、感情の集まりとも言えます。死んだ肉体は滅んで行きますが、魂は死にません。感情の集まりとを詳しく言えば、陰陽五行でいうところの、肝臓は怒り、心臓は喜び、胃は思い煩い、肺は悲しみ、腎臓は恐れ。

どの感情も味わうことはとっても大切なこと。でも執着しすぎたり、感情を乱したりしすぎると、臓器を痛めてしまいます。そのためにも、手放す。手放すからこそ、入ってくる。まさに出入口、出すから入るということですね!

それをいち早く感じているのは、大祐と獅子丸でしょうか。

お後がよろしいようで。

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