新年あけましておめでとうございますーーーーー!!本年もさらにパワーアップして精進して参りますーーーーー!!

改めて新年あけましておめでとうございますーーーーー!!

みっちゃん女将こと小石 美知子です。

旧年中は、皆さんには大変お世話になり

ひっちゃかめっちゃかでしたが、

たくさんの出会いと素敵な学びを頂き本当に

ありがとうございましたーーーーー!!

社会人を25年させて頂いておりましたが、

その中でいかに小さな世界で生活していたか

を痛感させていただいた1年で

ありました。

そして、ど素人の主婦が、

やりたいという気持ちだけで立ち上げた

小さな小さな小料理屋 侑歩が

東淀川区の駅近でもない家賃が取り敢えず

予算内に収まるというなんとも安易な考えで

始めた店がどうにか1年を無事に

終了出来ました。

その中で、ありがたいことに

召喚する学びを頂き、

エクスマの藤村氏との出会いを掴み

ゆめのたね放送局の岡田氏と佐藤氏の

出会いで、パーソナリティデビューという

ラジオ媒体を使うチャンスを頂き、

そして多くの出会いとご支援を頂戴

致しました。

本当にありがとうございました。

 

今年は、

さらにパワーアップして

古き良き日本の文化 二十四節気 七十二候を

取り入れた料理をベースに頑張って

精進したいと思っています。

そして1月中旬からは、

ミネラルウォーターサーバーを設置させて

頂き

自家製シロップは、

ミネラルたっぷり酵素シロップに

パワーアップしますーーーーー!!

今まで以上に身体に良い食材で

シンプルでありながら何処か懐かしい味で

楽しんで頂きたいと思います。

そして月に数回

平日の昼間と夜のお仕事帰りの時間の

2部構成で、お店で提供させて頂く

酵素シロップ作り教室

基本のきの字の料理教室

平日の昼間は、

ランチ付きのハンドメイド教室

四季を感じられる一輪挿しのお花教室など

を開催させて頂く予定です。

酵素シロップ教室は、旬の野菜や果物を

火を入れずに作れる作れる方法を惜しげも

無く伝授します

基本のきの字の料理教室は、今更聞けない

基本をしっかりマスター出来る初心者さん

大歓迎の料理教室です。

野菜の切り方や出汁の取り方をしっかり

マスターすることで、ひと味もふた味も

変わることが体感出来るお教室。

こちらの料理教室は、周りの人の動向を

気にせずゆったりと出来る最大2名の

お教室。もちろん実習付きですので

試食も出来るのでお友達とご一緒に

どうぞです。

ハンドメイド教室や一輪挿しのお花教室は、

ランチ付きですので、レッスン後には

女将のランチで楽しんで頂きます。

週末は、今年はさらにパワーアップした

ライブ企画が目白押し。

フラメンコライブがさらにパワーアップして

ほぼほぼ毎月あります。

メンバーも、さらにパワーアップして

ほぼほぼ毎月変わります。

今年はさらに皆さんに喜んでいただける

企画でおもてなし

どうぞ肴小料理屋 侑歩をよろしく

お願いします

 

 

 

 

 

 

 

だって、今年の初詣のおみくじ

皆さんに楽しんでいただけることをすると吉

なんだもん

 

 

 

関連記事一覧

最近のコメント

    みっちゃん女将

    小石美知子

    小石美知子

    1971年7月24日生まれ しし座 イノシシ年生まれ 猪突猛進 おっちょこちょい、為せば成る為さねばならぬ何事も

    プロフィールを表示 →

    アクセス

    〒533-0011 大阪市東淀川区大桐2-11-20 ルネッサンス福原パート2

    肴小料理屋 侑歩(ゆうほ)

    090-7094-7576
    朝営業 毎週月曜日  :6時45分~10時30分
    昼営業 毎週金、土曜日:11時30分~14時30分
    夜営業 毎週金、土曜日:18時~23時
    ラストオーダーは、営業時間終了30分前

    予約カレンダー

    2019年6月
               
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    13
    14
    15
    16
    17
    18
    19
    20
    21
    22
    23
    24
    25
    26
    27
    28
    29
    30
               
    2019年5月

    PAGE TOP